Jak rozpoznać gospodarstwo ekologiczne wśród innych gospodarstw rolnych? Przede wszystkim trzeba zwrócić uwagę na zasady rządzące produkcją roślinną i zwierzęcą.
Jeśli mamy do czynienia z gospodarstwem ekologicznym, system pracy będzie opierał się na wykorzystywaniu – podczas produkcji żywności – wyłącznie środków pochodzenia mineralnego i biologicznego (w gospodarstwie ekologicznym całkowicie wyklucza się bowiem stosowane środków chemicznych).
Cechy charakterystyczne dla ekologicznej produkcji rolnej:
- przyjazne dla środowiska praktyki gospodarowania
- wspomaganie różnorodności biologicznej
- wykorzystywanie naturalnych procesów w hodowli i produkcji
- wykluczenie środków szkodliwych dla środowiska
- nawożenie organiczne
- naturalne tępienie szkodników
Gospodarstwa ekologiczne stają się w Polsce coraz popularniejsze, nie tylko dlatego, że są bardziej przyjazne dla środowiska, ale także dlatego, że ekologiczne produkty żywnościowe cieszą się dużą popularnością na rynku, a co za tym idzie dzięki ich produkcji rosną zyski dla rolników.
Gospodarstwa ekologiczne są dofinansowywane z Unii Europejskiej na podstawie Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich 2007-2013. Dopłaty, jakie dzięki temu im przysługują, wahają się od 650 złotych na hektar nawet do 1800 złotych na hektar. Wysokość dopłat jest uzależniona od wariantu rolno środowiskowego, w którym wyróżnia się między innymi rodzaj upraw (zielarskie, warzywne, rolnicze, sadownicze, jagodowe). Oczywiście istnieje wiele warunków, które należy spełnić, aby otrzymać dopłaty rolne z funduszu strukturalnego.
Oto niektóre z warunków, które należy spełnić, aby otrzymać dotacje dla gospodarstwa ekologicznego:
- powierzchnia gospodarstwa rolnego nie może być mniejsze niż 1 hektar
- gospodarstwo musi mieć numer identyfikacyjny nadany przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa
- trzeba przygotować plan działalności rolno środowiskowej
- trzeba posiadać certyfikat zgodności z przepisami, jakie wymagane są dla rolnictwa ekologicznego
- trzeba zachować użytki zielone i elementy krajobrazu, które nie są używane rolniczo
Wysokość dopłat unijnych jest bardzo atrakcyjna, dlatego wielu rolników nie przejmuje się ilością formalności, a także wyzwań, których trzeba się podjąć, aby przekształcić tradycyjne gospodarstwo rolne w gospodarstwo ekologiczne. To świetna inwestycja, która z pewnością zaowocuje w przyszłości (podobnie jak Leśne Kompleksy Promocyjne).
